Heel makkelijke calzones om te maken, gebakken in de pan en klaar in enkele minuten. Perfect om te vullen met de ingrediënten die je lekker vindt!
Doe de bloem en het gist in een kom. Voeg het water, het zout en de olie toe.
Kneed eerst in de kom, breng het daarna over naar een werkvlak en laat het deegbolletje ongeveer een half uur rusten.
Verdeel het deeg in 5 bolletjes. Rol elk bolletje uit met een deegroller.
Vul naar wens: tomaat en mozzarella voor sommige, gekookte ham en crescenza voor de andere.
Sluit goed af en verzegel de randen met de tanden van een vork.
Bak de calzones in een antiaanbakpan, bestrijk ze met een beetje olie, aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.
Antiaanbakpan
Deegroller
Vork
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 212,28 |
| Koolhydraten (g) | 25,37 |
| waarvan suikers (g) | 1,92 |
| Vetten (g) | 7,99 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 4,37 |
| Eiwitten (g) | 10,8 |
| Vezels (g) | 0,97 |
| Zout (g) | 0,76 |
