Snelle versie van pizza gebakken in de pan, zonder de oven aan te zetten: deeg op basis van yoghurt en bloem, gebakken in de pan en belegd met passata en kaas.
Stap 1 van 8: Meng in een kom de yoghurt, de bloem en het instant gist en roer met een lepel tot een homogeen deeg ontstaat.
Stap 2 van 8: Kneed kort met de hand tot een compact deegbolletje.
Stap 3 van 8: Laat het deegbolletje 15 minuten rusten.
Stap 4 van 8: Verdeel het deeg in tweeën en vorm twee dunne schijven.
Stap 5 van 8: Verhit een antiaanbakpan op hoog vuur en bak elke schijf 4 minuten tot de bodem goudbruin is.
Stap 6 van 8: Zet het vuur op de laagste stand, verdeel de tomatenpassata over het oppervlak, dek af met een deksel en bak nog 15 minuten.
Voeg in de laatste 5 minuten de kaas toe op de passata, houd het deksel erop en het vuur laag tot de kaas smelt.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk
Stap 8 van 8: Serveer warm, breng eventueel op smaak met zout en een scheutje olie naar wens.
| Gemiddelde waarden | Per portie243 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.920 kJ459 kcal | 790 kJ189 kcal |
| Vetten | 5,69 g | 2,34 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,67 g | 1,1 g |
| Koolhydraten | 88,84 g | 36,56 g |
| waarvan suikers | 7,34 g | 3,02 g |
| Vezels | 2,53 g | 1,04 g |
| Eiwitten | 17,54 g | 7,22 g |
| Zout | 0,41 g | 0,17 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
