Recept van Foodiecooklab
Luchtige tulband met wortel en kokos, perfect voor het ontbijt. Rijk aan geraspte wortel en kokos, zacht gemaakt door de yoghurt en zonnebloemolie.
Stap 1 van 8: Verwarm de oven voor op 190°C in boven- en onderwarmte.
Stap 2 van 8: Doe de eieren in een kom; voeg de suiker en de geraspte citroenschil toe en klop tot een luchtig mengsel.
Stap 3 van 8: Voeg al roerend de zonnebloemolie in een straaltje toe, voeg daarna de kokosyoghurt toe en meng goed.
Stap 4 van 8: Hak de wortels fijn (of rasp ze) en meng ze door het beslag.
Stap 5 van 8: Voeg de gezeefde bloem, het bakpoeder en de geraspte kokos toe; meng tot een homogeen beslag.
Stap 6 van 8: Giet het beslag in de tulbandvorm van 24 cm en strijk glad.
Stap 7 van 8: Bak in de voorverwarmde oven op 190°C gedurende ongeveer 35-40 minuten en controleer de gaarheid met een prikker.
Stap 8 van 8: Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi vlak voor het serveren met poedersuiker en geraspte kokos.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
