Een eenvoudig en veelzijdig basisdeeg dat in verschillende vormen kan worden gevormd, waaronder gnocchi. Perfect voor snelle en makkelijke recepten.
Stap 1 van 4: Meng in een kom de bloem met het water en de olie tot je een homogeen deeg hebt.
Stap 2 van 4: Kneed het deeg enkele minuten op een met bloem bestoven oppervlak.
Stap 3 van 4: Geef het de gewenste vorm, zoals gnocchi of andere vormen naar wens.
Stap 4 van 4: Kook in kokend water gedurende ongeveer 5 minuten of totdat de gnocchi boven komen drijven.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Vastgestelde allergenen: Gluten
| Gemiddelde waarden | Per portie50 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 676 kJ162 kcal | 1.351 kJ323 kcal |
| Vetten | 0,35 g | 0,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,04 g | 0,08 g |
| Koolhydraten | 35,8 g | 71,6 g |
| waarvan suikers | 0,85 g | 1,7 g |
| Vezels | 1,1 g | 2,2 g |
| Eiwitten | 5,5 g | 11 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
