Chocoladetruffels gevuld met hazelnootspread: kleine zoetigheden die perfect zijn bij de koffie, voor tussendoor of als dessert. Ze blijven tot 4 dagen goed in de koelkast.
Stap 1 van 7: Verkruimel de koekjes fijn tot poeder.
Stap 2 van 7: Meng de Griekse yoghurt en de ongezoete cacao met de koekjes; meng tot een deeg dat met de handen bewerkbaar is.
Stap 3 van 7: Vorm balletjes van het mengsel en maak met je vingers een klein kuiltje in het midden.
Stap 4 van 7: Doe een halve theelepel hazelnootspread in elk kuiltje, sluit het weer en vorm opnieuw balletjes.
Stap 5 van 7: Zet de truffels 10-15 minuten in de vriezer.
Stap 6 van 7: Smelt de pure chocolade au bain-marie en bereid de fijngehakte hazelnoten voor.
Dompel de truffels in de gesmolten chocolade, bedek ze met de hazelnootkruimels en laat ze een paar minuten opstijven in de koelkast voordat je serveert.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en Noten
| Gemiddelde waarden | Per portie140 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.854 kJ443 kcal | 1.324 kJ316 kcal |
| Vetten | 17,15 g | 12,25 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,4 g | 6 g |
| Koolhydraten | 58,73 g | 41,95 g |
| waarvan suikers | 31,14 g | 22,24 g |
| Vezels | 3,95 g | 2,82 g |
| Eiwitten | 10,36 g | 7,4 g |
| Zout | 0,18 g | 0,13 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
