Zelfgemaakte kip-spinaziecroquetjes: zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten. Een eenvoudig en snel recept, perfect voor jong en oud.
Stap 1 van 6: Meng in een kom een halve kilo gemalen kip met de eerder gekookte, fijngehakte en goed uitgeknepen spinazie om overtollig water te verwijderen.
Stap 2 van 6: Voeg twee eetlepels geraspte Parmezaanse kaas en zout naar smaak toe (ongeveer anderhalve theelepel voor 500 g vlees). Meng goed tot een homogeen mengsel.
Stap 3 van 6: Neem porties van het mengsel en geef ze een afgeplatte vorm om de spinaziecroquetjes te maken.
Stap 4 van 6: Bereid de paneerlaag: haal de spinaziecroquetjes door losgeklopt ei en daarna door paneermeel tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
Stap 5 van 6: Garen: bak in een pan met hete olie tot goudbruin aan beide kanten, of leg ze op een bakplaat, bestrijk met olie en bak in de oven tot ze aan de buitenkant knapperig zijn.
Stap 6 van 6: Serveer warm, ze zijn perfect voor jong en oud.
Recept van
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
