Een heerlijke en snelle schotel om te maken, ook perfect als aperitief wanneer hij in blokjes wordt gesneden.
Stap 1 van 7: Verwarm de oven voor op 200°C.
Stap 2 van 7: Leg een rol bladerdeeg op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Stap 3 van 7: Verdeel de speck, de mozzarella of scamorza en de stracchino gelijkmatig over het bladerdeeg.
Stap 4 van 7: Bedek met de tweede rol bladerdeeg en sluit de randen goed af.
Stap 5 van 7: Prik met een vork gaatjes in het oppervlak om te voorkomen dat het te veel opbolt tijdens het bakken.
Stap 6 van 7: Bak ongeveer 20 minuten of totdat het oppervlak goudbruin is.
Stap 7 van 7: Laat iets afkoelen, snijd in blokjes en serveer.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk
| Gemiddelde waarden | Per portie113 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.404 kJ336 kcal | 1.248 kJ298 kcal |
| Vetten | 22,39 g | 19,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,37 g | 9,22 g |
| Koolhydraten | 10,94 g | 9,72 g |
| waarvan suikers | 0,69 g | 0,61 g |
| Vezels | 0,37 g | 0,33 g |
| Eiwitten | 22,61 g | 20,1 g |
| Zout | 0,87 g | 0,77 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
