Klop een ei met een snufje zout en de kruiden die je lekker vindt.
Voeg een scheutje olie toe aan een anti-aanbakpan en als deze heet is, giet je het geklopte ei erin.
Doop de sneetjes witbrood aan beide kanten, bak een paar minuten en draai om met behulp van een spatel.
Beleg naar wens en vouw dicht door de omelet naar binnen te vouwen.
Bak de toast nog een paar minuten aan elke kant tot hij mooi goudbruin is.
Anti-aanbakpan
Spatel
Italia
| Energie (kcal) | 130,06 |
| Koolhydraten (g) | 13,71 |
| waarvan suikers (g) | 2,34 |
| Vetten (g) | 4,78 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,84 |
| Eiwitten (g) | 7,24 |
| Vezels (g) | 1,6 |
| Zout (g) | 0,44 |
