Meng ricotta (laat indien nodig uitlekken), Parmezaanse kaas, paneermeel, olie en zout.
Geef de koekjes vorm.
Haal ze eerst door paneermeel, daarna door het ei en ten slotte door verkruimelde cornflakes.
Bak in de airfryer met een scheutje olie op 180 graden gedurende ongeveer 10 minuten.
Airfryer
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 182,42 |
| Koolhydraten (g) | 7,33 |
| waarvan suikers (g) | 2,66 |
| Vetten (g) | 11,83 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 7,07 |
| Eiwitten (g) | 12,1 |
| Vezels (g) | 0,21 |
| Zout (g) | 0,18 |