Kip met bier en citroen

Kip met bier en citroen

@foodiecooklab

Een snel en smakelijk hoofdgerecht: kipfilets gebakken in de pan met bier en citroen, perfect voor een lichte en smaakvolle avondmaaltijd.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bereiding: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kipfilets400
  • Bloem50
  • Olie1
  • Bier125
  • Citroensap50
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Wentel de kipfilets door de bloem.

  2. STAP 2 VAN 6

    Verhit een eetlepel olie in een antiaanbakpan.

  3. STAP 3 VAN 6

    Bak de kipfilets tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

  4. STAP 4 VAN 6

    Voeg 1/2 glas bier en het sap van een halve citroen toe.

  5. STAP 5 VAN 6

    Breng op smaak met zout en peper.

  6. STAP 6 VAN 6

    Bak tot het bier is verdampt en de kip sappig is.

Tips

  • Antiaanbakpan

Algemene informatie

Meer informatie

Serveer met een groentegarnituur en brood.

Herkomst

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)100,92
Koolhydraten (g)5,91
waarvan suikers (g)0,32
Vetten (g)1,66
waarvan verzadigde vetten (g)0,52
Eiwitten (g)14,24
Vezels (g)0,33
Zout (g)0,04
  • Eiwitten
    14,24g · 60%
  • Koolhydraten
    5,91g · 25%
  • Vetten
    1,66g · 16%