Rasp de courgette en meng deze in een kom met het kipgehakt.
Voeg het paneermeel, de parmezaan, een scheutje extra vierge olijfolie en een snufje zout toe.
Maak balletjes van het mengsel.
Bak de balletjes in een airfryer op 180 graden gedurende ongeveer 15 minuten.
Airfryer
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 203,8 |
| Koolhydraten (g) | 12,87 |
| waarvan suikers (g) | 1,19 |
| Vetten (g) | 11,49 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 4,64 |
| Eiwitten (g) | 11,95 |
| Vezels (g) | 0,9 |
| Zout (g) | 0,19 |
