De spitskoolrolletjes gevuld met mozzarella di bufala en gekookte ham zijn een smakelijk hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is, perfect voor elke gelegenheid.
Blancheer de koolbladeren een minuut nadat je de middelste nerf hebt verwijderd.
Dep de bladeren goed droog en vul ze met parmezaan, mozzarella en gekookte ham, en rol ze vervolgens op.
Besprenkel een ovenschaal met olie en bestrooi deze met paneermeel en parmezaan.
Leg de spitskoolrolletjes in de ovenschaal, besprenkel ze met een beetje olie en een beetje parmezaan.
Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 258,8 |
| Koolhydraten (g) | 0,6 |
| waarvan suikers (g) | 0,6 |
| Vetten (g) | 20,52 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 4,96 |
| Eiwitten (g) | 17,94 |
| Zout (g) | 0,38 |
