Eenvoudig recept om crêpes te maken zonder een weegschaal te gebruiken: hoeveelheden aangegeven met een glas en een ei. Ideaal om naar wens te vullen.
Stap 1 van 6: Doe in een kom het ei, het glas lauwwarme melk en het glas bloem.
Stap 2 van 6: Meng met een handgarde tot een glad beslag zonder klontjes.
Stap 3 van 6: Verwarm een antiaanbakpan en vet deze licht in met boter of olie.
Stap 4 van 6: Giet een soeplepel beslag in de hete pan, verdeel het dun en bak de crêpe ongeveer 1 minuut per kant, of tot ze goudbruin is.
Stap 5 van 6: Herhaal met de rest van het beslag.
Stap 6 van 6: Vul de crêpes naar wens en serveer warm.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk
| Gemiddelde waarden | Per portie170 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 552 kJ132 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Vetten | 2,96 g | 1,74 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,14 g | 0,67 g |
| Koolhydraten | 17,24 g | 10,14 g |
| waarvan suikers | 6,75 g | 3,97 g |
| Vezels | 0,32 g | 0,19 g |
| Eiwitten | 10 g | 5,88 g |
| Zout | 0,1 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
