Omgekeerde sinaasappeltaart

Name: Omgekeerde sinaasappeltaart
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 null Eieren; 120 null Suiker; 230 null Bloem type 00; 3 null Biologische sinaasappels; 100 null Zonnebloemolie; 80 null Sinaasappelsap; 1 null Geraspte sinaasappelschil; 1 null Bakpoeder voor zoete baksels (zakje); 0 null Poedersuiker (om te bestuiven); 2 null Suiker (voor de bodem); null null Ingrediënten voor een vorm van 26 cm

@foodiecooklab

Zachte en geurige sinaasappeltaart, bereid met verse sinaasappels: sap, schil en hele plakjes. Perfect voor ontbijt of tussendoor.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Bereidingstijd: 50 minBereiding: 50 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Omgekeerde sinaasappeltaart

@foodiecooklab

Zachte en geurige sinaasappeltaart, bereid met verse sinaasappels: sap, schil en hele plakjes. Perfect voor ontbijt of tussendoor.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Bereidingstijd: 50 minBereiding: 50 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Klop de eieren met de suiker luchtig met een elektrische mixer.
STAP 2 VAN 7
Voeg al gietend de zonnebloemolie toe, daarna het sinaasappelsap en meng.
STAP 3 VAN 7
Voeg de geraspte schil en een snufje zout toe.
STAP 4 VAN 7
Voeg de gezeefde bloem en bakpoeder toe en meng tot een homogeen beslag.
STAP 5 VAN 7
Snijd 2-3 sinaasappels in dunne plakjes en leg ze op de bodem van een taartvorm van 26 cm, bekleed met bakpapier (of ingevet en bebloemd); bestrooi met twee eetlepels suiker.
STAP 6 VAN 7
Giet het beslag over het fruit en bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 45-50 minuten.
STAP 7 VAN 7
Keer de taart eenmaal gebakken om en bestrooi met poedersuiker.

Tips

Elektrische mixers
Kom
Zeef
Taartvorm van 26 cm
Bakpapier

Algemene informatie

Meer informatie

Baktemperatuur: 180°C in een statische oven. Geschatte baktijd 45-50 minuten. Serveren nadat de taart is omgekeerd en bestrooid met poedersuiker.

Herkomst

Italia, Sicilia

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens, die slechts bepaalde specifieke kenmerken omvatten, zijn het resultaat van een analyse die is uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten. Daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te controleren. Als je afwijkingen constateert, vragen we je contact met ons op te nemen via info@foodiecooklab.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Energie (kcal)	129,58
Koolhydraten (g)	26,62
waarvan suikers (g)	15,39
Vetten (g)	1,32
waarvan verzadigde vetten (g)	0,41
Eiwitten (g)	3,8
Vezels (g)	1,32
Zout (g)	0,1