Een snel en lekker recept om calzoni in de pan zonder rijzen te maken, gevuld met speck, zongedroogde tomaten en mozzarella.
Stap 1 van 7: Meng in een kom de bloem met het bicarbonaat en het zout.
Stap 2 van 7: Voeg het water en de extra vierge olijfolie toe en kneed tot een homogeen mengsel.
Stap 3 van 7: Laat het deeg 20 minuten rusten.
Stap 4 van 7: Verdeel het deeg in 4 gelijke delen en rol ze uit tot schijven.
Stap 5 van 7: Vul elke schijf met 2 plakken speck, zongedroogde tomaten en mozzarella.
Stap 6 van 7: Vouw de schijven dicht tot halve manen en sluit de randen goed af.
Stap 7 van 7: Bak de calzoni in een antiaanbakpan ongeveer 5 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk
| Gemiddelde waarden | Per portie158 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.923 kJ460 kcal | 1.221 kJ292 kcal |
| Vetten | 16,54 g | 10,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,5 g | 4,76 g |
| Koolhydraten | 54,2 g | 34,41 g |
| waarvan suikers | 1,78 g | 1,13 g |
| Vezels | 1,65 g | 1,05 g |
| Eiwitten | 26,1 g | 16,57 g |
| Zout | 1,06 g | 0,67 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
