Bruschetta's met stracchino en worst zijn een smakelijk en gemakkelijk te bereiden voorgerecht. Perfect voor elke gelegenheid, knapperig en smaakvol dankzij de combinatie van romige stracchino en met rozemarijn gekruide worst.
Snijd het brood in niet te dunne plakken.
Doe in een kom de worst, met de hand verkruimeld en uit het velletje gehaald.
Voeg naar smaak de rozemarijn toe en meng alles goed met een vork tot een homogeen en romig mengsel.
Smeer het verkregen mengsel op de sneetjes brood.
Bak in de oven of airfryer op 200 graden gedurende 10-15 minuten, totdat zich bovenop een goudbruin korstje heeft gevormd.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 290,07 |
| Koolhydraten (g) | 21,53 |
| waarvan suikers (g) | 0,88 |
| Vetten (g) | 16,73 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 7,96 |
| Eiwitten (g) | 14,01 |
| Vezels (g) | 1,36 |
| Zout (g) | 0,67 |
