Heerlijke mini tarte tatin met gekaramelliseerde cherrytomaten en burrata, perfect als voorgerecht of aperitief. Eenvoudig en snel te maken, klaar in slechts 15 minuten!
Stap 1 van 5: Snijd het zanddeeg of bladerdeeg in 4 stukken, of snijd er cirkels uit met een uitsteker om ze kleiner te maken.
Stap 2 van 5: Doe op het bakpapier de honing, de glazuur, de olie, de oregano en een snufje zout.
Stap 3 van 5: Voeg de gehalveerde cherrytomaten toe en dek af.
Stap 4 van 5: Prik erin en bak op 180 graden gedurende 15-20/25 minuten, afhankelijk van je oven, tot ze goudbruin zijn.
Stap 5 van 5: Keer om en geniet ervan door een lepel burrata-stracciatella en een scheutje extra vierge olijfolie toe te voegen.
Recept van
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.205 kJ288 kcal |
| Vetten | 8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,5 g |
| Koolhydraten | 43 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Vezels | 1,5 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 0,3 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
