Crêpes zonder eieren, zacht en elastisch, geschikt voor zowel zoete als hartige vullingen. Ze kunnen ook worden bereid zonder lactose en dierlijke producten.
Meng in een kom de melk met de bloem tot een glad en klontvrij mengsel.
Verhit een antiaanbakpan en giet er een soeplepel van het beslag in, verdeel het gelijkmatig.
Bak ongeveer 1-2 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
Herhaal dit tot het beslag op is.
Antiaanbakpan
Kom
Opscheplepel
Geschikt voor zoete of hartige vullingen. Ze kunnen ook worden bereid zonder lactose en dierlijke producten.
Italia
| Energie (kcal) | 123,69 |
| Koolhydraten (g) | 25,49 |
| waarvan suikers (g) | 4,13 |
| Vetten (g) | 0,35 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,12 |
| Eiwitten (g) | 5,93 |
| Vezels (g) | 0,67 |
| Zout (g) | 0,03 |
