Een eenvoudig en snel recept waar je dol op zult zijn! Rolletjes van casinobrood, gevuld met mozzarella en tomaat, gepaneerd en in de oven gebakken tot ze krokant en smeuïg zijn. Ze kunnen ook in de airfryer worden gebakken.
Neem het sneetje brood zonder korst en rol het uit met een deegroller.
Meng in een kom de mozzarella in blokjes, de tomatenpassata, de olie, het zout en de oregano.
Verdeel het mengsel in het midden van het sneetje brood en rol het dicht als een cannolo.
Haal ze door losgeklopt ei en paneermeel en leg ze in de bakvorm met bakpapier.
Bak ze in een voorverwarmde heteluchtoven (of airfryer) op 200°C gedurende 15/20 minuten.
Deegroller
Kom
Bakvorm
Bakpapier
Ze kunnen ook in de airfryer worden gebakken.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 240,65 |
| Koolhydraten (g) | 34,55 |
| waarvan suikers (g) | 3,42 |
| Vetten (g) | 6,84 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 3,05 |
| Eiwitten (g) | 10,35 |
| Vezels (g) | 1,7 |
| Zout (g) | 0,73 |
