식빵 조각을 오븐이나 에어프라이어에서 튀기듯 구워 만들고, 잘게 찢은 닭고기와 로비올라로 만든 크리미한 속을 채운 짭짤한 카놀로입니다. 고수와 참깨로 브라질의 색을 표현하는 장식은 선택 사항입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당116 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,091 kJ261 kcal | 944 kJ226 kcal |
| 지방 | 9.54 g | 8.26 g |
| 이 중 포화 지방산 | 4.71 g | 4.08 g |
| 탄수화물 | 25.08 g | 21.71 g |
| 이 중 당류 | 3.37 g | 2.92 g |
| 식이섬유 | 1.12 g | 0.97 g |
| 단백질 | 17.79 g | 15.4 g |
| 소금 | 1.02 g | 0.88 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 유제품 및 참깨
전체 10단계 중 1단계: 토스트 껍질 준비: 식빵 조각에서 어두운 가장자리를 제거합니다.
전체 10단계 중 2단계: 각 조각을 밀대로 얇고 단단해질 때까지 잘 납작하게 밉니다.
전체 10단계 중 3단계: 카놀리용 금속 원통에 빵 조각을 감싸고, 물이나 오일을 약간 발라 접합부를 밀봉한 뒤 잘 눌러줍니다.
전체 10단계 중 4단계: 에어프라이어에서 190°C로 5분간, 노릇하고 단단해질 때까지 조리합니다(오븐에서도 조리할 수 있습니다).
전체 10단계 중 5단계: 완전히 식힌 후 원통을 빼냅니다.
전체 10단계 중 6단계: 속 재료 준비: 팬에 다진 양파와 마늘을 오일을 약간 두르고 볶은 다음, 잘게 찢은 닭고기와 토마토 페이스트를 넣고 몇 분간 간이 배도록 볶습니다.
전체 10단계 중 7단계: 미지근해지면 그릇에 닭고기와 로비올라를 넣고 크리미하고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
전체 10단계 중 8단계: 속 재료를 짤주머니에 옮겨 담습니다.
전체 10단계 중 9단계: 차가운 빵 카놀로에 닭고기와 로비올라 속을 채웁니다.
전체 10단계 중 10단계: 선택 사항인 장식: 브라질 국기의 색을 표현하기 위해 양 끝에 보이는 치즈 부분을 곱게 다진 신선한 고수(초록색)와 일부 참깨에 묻힙니다(참고
에서 계산됨
