의 레시피
피망과 가지를 구워 올리고, 오일에 절인 여름 송로버섯 슬라이스와 Limoncino 식초를 베이스로 한 새콤달콤한 글레이즈를 더한 바삭한 토스타다입니다. 옥수수 토르티야를 노릇하게 튀기고 소금과 후추로 간한 구운 채소와 식초 졸임을 곁들이는 쉽고 빠른 요리입니다.
전체 4단계 중 1단계: 토르티야를 약간의 기름에 노릇하고 ‘토스타다 플랫’처럼 바삭해질 때까지 튀깁니다. 키친타월에 올려 기름을 뺍니다.
전체 4단계 중 2단계: Limoncino 식초를 졸입니다. 작은 냄비에 50mL를 붓고 5~7분간 끓여 시럽 같은 농도가 될 때까지 졸입니다.
전체 4단계 중 3단계: 채소(피망과 가지)를 굽고 소금과 후추로 간합니다.
전체 4단계 중 4단계: 토스타다를 조립합니다. 바삭한 토르티야를 바닥에 놓고 구운 채소를 한 겹 올린 뒤 여름 송로버섯 슬라이스와 Limoncino 글레이즈를 약간 뿌려 완성합니다.
에서 계산됨요약: 니켈 포함
회색: 검출되지 않음
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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