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불 없이 만드는 프리기텔리 페스토

불 없이 만드는 프리기텔리 페스토

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
원산지
이탈리아

설명

파스타에 버무리거나 채소와 곁들이기에 완벽한 신선하고 맛있는 페스토입니다.

재료

인분
  • 프리기텔리100 g
  • 바질 잎20 단위
  • 영양효모 플레이크10 g
  • 껍질을 벗긴 아몬드20 g
  • 마늘0.5 단위
  • 레몬즙1 큰 스푼
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 엑스트라 버진 올리브유40 ml

영양 정보

135 kcal 1회 제공량당 · 52 g

영양 정보

135 kcal 1회 제공량당 · 52 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

견과류

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 신선한 바질 잎을 씻어 키친타월로 물기를 닦고 따로 둡니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 프리기텔리의 꼭지를 제거하고 세로로 반을 가른 뒤 씨를 제거합니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 손질한 프리기텔리를 작게 잘라 블렌더 용기에 넣습니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 바질과 아몬드를 넣고, 원한다면 영양효모 플레이크 또는 갈아 놓은 치즈를 넣습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 마늘 한 쪽, 소금과 후추, 오일, 레몬즙 한 숟가락도 넣습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 걸쭉하고 균일한 소스가 될 때까지 충분히 갈아 줍니다.

반찬
papillamonella
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
평균값1회 제공량당52 g · 4개 중 1개100 g당
에너지564 kJ135 kcal1,079 kJ258 kcal
지방13.01 g24.89 g
이 중 포화 지방산1.72 g3.3 g
탄수화물1.91 g3.66 g
이 중 당류1.31 g2.51 g
식이섬유1.74 g3.33 g
단백질2.69 g5.14 g
소금0.01 g0.01 g
  • 단백질5.14 g · 8%
  • 탄수화물3.66 g · 6%
  • 지방24.89 g · 86%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
불 없이 만드는 프리기텔리 페스토는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 며칠 동안 완벽한 상태로 유지됩니다.
추가 정보
불 없이 만드는 프리기텔리 페스토는 무유당 레시피입니다. 프리기텔리는 영양소가 풍부한 여름 채소로 생으로 먹어도 좋습니다.

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