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  4. 모차렐라와 과일 샐러드
모차렐라와 과일 샐러드

모차렐라와 과일 샐러드

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
원산지
이탈리아

설명

고품질 모차렐라와 신선한 과일을 조화시켜 달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 이루는 매우 신선한 여름 요리입니다.

재료

인분
  • 모차렐라2 단위
  • 천도복숭아3 단위
  • 멜론0.5 단위
  • 루콜라50 g
  • 호두적당량
  • 어린 상추50 g
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량

영양 정보

264 kcal 1회 제공량당 · 350 g

영양 정보

264 kcal 1회 제공량당 · 350 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품 및 견과류

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준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 모든 재료를 준비하고 모차렐라를 포장에서 꺼내 물기를 제거한 후 닦아서 두꺼운 띠 모양으로 자릅니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 씨를 제거한 멜론 두 조각과 씨를 뺀 천도복숭아를 자릅니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 멜론은 작은 조각으로, 천도복숭아는 쐐기 모양으로 자르고 마지막으로 아몬드를 자릅니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 달군 그릴 팬에서 천도복숭아를 한 면당 5분씩 굽습니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 천도복숭아를 식힙니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 접시에 원하는 만큼 루콜라와 어린 상추를 깔고 모든 재료를 올립니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금, 원하는 씨앗을 넣어 간합니다.

반찬
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당350 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,104 kJ264 kcal315 kJ75 kcal
지방12.95 g3.7 g
이 중 포화 지방산7.25 g2.07 g
탄수화물24.01 g6.86 g
이 중 당류20.9 g5.97 g
식이섬유3.33 g0.95 g
단백질14.63 g4.18 g
소금0.14 g0.04 g
  • 단백질4.18 g · 22%
  • 탄수화물6.86 g · 35%
  • 지방3.7 g · 43%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 와인
보관
냉장고에서 12시간 보관합니다.

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