푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
에어프라이어로 만든 맛있는 튀김 미니 모차렐라로, 겉은 바삭하고 속은 치즈가 늘어납니다. 전채 요리나 간식으로 완벽합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당93 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 822 kJ197 kcal | 889 kJ212 kcal |
| 지방 | 14.49 g | 15.66 g |
| 이 중 포화 지방산 | 8.45 g | 9.14 g |
| 탄수화물 | 0.63 g | 0.68 g |
| 이 중 당류 | 0.63 g | 0.68 g |
| 단백질 | 15.6 g | 16.86 g |
| 소금 | 0.35 g | 0.38 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 5단계 중 1단계: 미니 모차렐라를 키친타월로 거의 완전히 마를 때까지 아주 잘 닦습니다.
전체 5단계 중 2단계: 미니 모차렐라를 먼저 밀가루에 묻힌 다음 달걀에 묻히고, 마지막으로 소금을 약간 넣은 빵가루에 넣어 그릇을 흔듭니다.
전체 5단계 중 3단계: 두 번 튀김옷을 입히기 위해 미니 모차렐라를 다시 달걀과 빵가루에 묻힙니다.
전체 5단계 중 4단계: 미니 모차렐라를 냉동실에 최소 45분, 가능하면 몇 시간 넣어 둡니다.
전체 5단계 중 5단계: 에어프라이어에서 오일을 뿌리고 200도에서 약 7분간 조리하며 중간에 뒤집습니다. 또는 오븐에서 220도로 10~15분간 노릇해질 때까지 굽거나, 식용유를 넉넉히 사용해 튀깁니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
