Foodie CookLab
  • 레시피
  • 크리에이터
  • 파트너
  • 미디어
회사 소개
협업
광고
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

푸디 셰프 배틀: 가을의 위안

특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
이벤트 알아보기
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 레시피
  3. Foodiecooklab
  4. 겉은 바삭하고 속은 치즈가 늘어나는 감자볼
겉은 바삭하고 속은 치즈가 늘어나는 감자볼

겉은 바삭하고 속은 치즈가 늘어나는 감자볼

의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
20분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna

설명

겉은 바삭하고 속은 치즈가 늘어나는 감자볼로, 만들기 쉽고 맛있습니다. 곁들임이나 간식으로 완벽합니다.

재료

인분
  • 감자400 g
  • 갈은 파르미지아노 레지아노3 단위
  • 감자 전분2 단위
  • 소금1 단위
  • 프로볼라 치즈100 g
  • 달걀2 단위
  • 무가당 콘플레이크(또는 빵가루)적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

비슷한 레시피

반찬의 다른 레시피
  • 바삭한 가지 스틱
    Video
    35 min쉬움
    Me

    바삭한 가지 스틱

    MescolaBene

  • 구운 채소를 곁들인 쿠스쿠스
    30 min쉬움
    Ma

    구운 채소를 곁들인 쿠스쿠스

    Manu food writer

  • 팬에 볶은 흑케일
    Video
    10 min쉬움
    Ma

    팬에 볶은 흑케일

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • 짭짤한 그래놀라
    Video
    20 min쉬움
    Vi

    짭짤한 그래놀라

    Viaggiando Mangiando

준비

  1. 1

    전체 8단계 중 1단계: 감자를 물에 넣고 부드러워질 때까지 익힙니다.

  2. 2

    전체 8단계 중 2단계: 볼에 감자를 으깨고 감자 전분, 갈은 파르미지아노 레지아노와 소금을 넣습니다.

  3. 3

    전체 8단계 중 3단계: 매끄럽고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  4. 4

    전체 8단계 중 4단계: 반죽을 한 숟가락 떠서 가운데에 프로볼라 치즈 한 조각을 넣고 닫아 공 모양으로 만듭니다.

  5. 5

    전체 8단계 중 5단계: 나머지 감자볼도 같은 방법으로 만듭니다.

  6. 6

    전체 8단계 중 6단계: 감자볼을 푼 달걀에 묻힌 다음 부순 콘플레이크(또는 빵가루)에 굴립니다.

  7. 7

    전체 8단계 중 7단계: 오일을 분무합니다.

  8. 8
반찬
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과

전체 8단계 중 8단계: 에어프라이어에서 200°C로 10분간 조리하거나, 뜨거운 오븐에서 18~20분간 굽습니다.

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 에어프라이어
  • 오븐
  • 볼

Foodiecooklab의 다른 레시피

  • 모래옷 감자
    Video
    35 min쉬움

    모래옷 감자

  • 바삭한 페타
    Video
    20 min쉬움

    바삭한 페타

  • 바삭바삭한 무튀김 감자칩
    Video
    30 min쉬움

    바삭바삭한 무튀김 감자칩

  • 요거트 오븐 미니 피자
    Video
    40 min쉬움

    요거트 오븐 미니 피자

Foodiecooklab의 모든 레시피