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기술 제공: Tuduu
  1. 채소 포카치네
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Spuntini.zerosbatti
채소 포카치네
반찬

채소 포카치네

Spuntini.zerosbatti의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
10분
원산지
이탈리아, Lazio
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

가볍고 빠르게 만들 수 있는 채소 포카치네로, 건강한 간식이나 가벼운 식사에 좋습니다. 팬에서 조리하며 발효가 필요하지 않습니다.

재료

인분
  • 당근1 단위
  • 주키니1 단위
  • 저지방 또는 전지 플레인 요거트1 단위
  • 밀가루250 g
  • 세이보리 베이킹용 인스턴트 이스트2 g
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브유2 단위

영양 정보

295 kcal 1회 제공량당 · 199 g

영양 정보

295 kcal 1회 제공량당 · 199 g
평균값1회 제공량당199 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,233 kJ295 kcal619 kJ148 kcal
지방6.69 g3.36 g
이 중 포화 지방산1.43 g0.72 g
탄수화물50.79 g25.49 g
이 중 당류6.85 g3.44 g
식이섬유3.57 g1.79 g
단백질9.29 g4.66 g
소금0.12 g0.06 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질4.66 g · 12%
  • 탄수화물25.49 g · 68%
  • 지방3.36 g · 20%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 당근과 주키니를 갈아 따로 둡니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 밀가루와 인스턴트 이스트를 섞습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 요거트, 약간의 물, 엑스트라 버진 올리브유를 넣고 재료를 잘 섞습니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 간 채소를 넣고 부드러운 반죽 덩어리를 만듭니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 반죽을 공 모양으로 나눈 뒤 눌러 약 1cm 두께의 작은 포카치네를 만듭니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 이미 달군 논스틱 팬에서 약 10분간 굽습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 속이 촉촉하면 필요에 따라 팬에서 2분 정도 더 익힙니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 확인 필요
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 논스틱 팬
    보관
    즉시 먹거나 냉장고에 최대 1일간 보관합니다.
    추가 정보
    포카치네는 원하는 재료로 속을 채울 수 있으며 아이들에게도 좋습니다.

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