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양고기 구이
보조 요리

양고기 구이

Manu food writer의 레시피

난이도
쉬움
준비
120분
조리
30분
원산지
이탈리아, Sardegna
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

마늘과 올리브 오일을 곁들인 부드러운 고기, 정통 양고기 구이의 맛을 느껴 보세요. 풍미가 가득한 이탈리아 전통 요리입니다. 지금 맛보세요!

재료

인분
  • 마늘2 정향
  • 올리브 오일2 큰 스푼
  • 후추적당량
  • 소금적당량
  • 당근2 단위
  • 감자2 g
  • 양고기500 g

영양 정보

383 kcal 1회 제공량당 · 168 g

영양 정보

383 kcal 1회 제공량당 · 168 g
평균값1회 제공량당168 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,604 kJ383 kcal955 kJ228 kcal
지방31.26 g18.61 g
이 중 포화 지방산11.09 g6.6 g
탄수화물3.34 g1.99 g
이 중 당류3.26 g1.94 g
식이섬유1.31 g0.78 g
단백질21.72 g12.93 g
소금0.17 g0.1 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질12.93 g · 23%
  • 탄수화물1.99 g · 4%
  • 지방18.61 g · 73%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 감자와 당근을 한입 크기로 자릅니다. 마늘을 손질하고 가운데 심을 제거합니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 용기에 채소와 양고기, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 소금으로 간합니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 에어프라이어에서 180도로 30분간 조리하며, 중간에 바구니를 흔들어 줍니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 최소 2시간 동안 재워 맛을 배게 하고, 가끔 뒤집어 줍니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 확인 필요
Tuduu에서 계산됨
8
견과류
검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    가지과

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 확인 필요

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 와인

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