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랍스터 소스 링귀네

랍스터 소스 링귀네

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
30분
원산지
이탈리아

설명

신선한 랍스터와 화이트 와인으로 만든 이탈리아 전통 요리, 랍스터 소스 링귀네의 authentic한 맛을 만나 보세요. 지금 즐겨 보세요!

재료

인분
  • 마늘2 정향
  • 랍스터1 kg
  • 링귀네240 g
  • 토마토 퓌레700 ml
  • 칠리페퍼적당량
  • 소금적당량
  • 화이트 와인적당량

영양 정보

영양 정보

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 갑각류

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 먼저 랍스터를 미리 해동해 두었는지 확인한 뒤, 소스에 넣기 좋도록 먼저 세로로 자르고 가위로 잘라 조각을 냅니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 마늘을 썰어 팬에 오일 2큰술과 함께 넣고 약한 불에서 볶습니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 마늘이 색을 내기 시작하면 랍스터 조각을 넣고 화이트 와인으로 맛을 날린 뒤 토마토 퓌레를 넣고 15분간 조리합니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 소스가 마무리되는 동안 소금을 넉넉히 넣은 물에 링귀네를 삶습니다.

메인 요리
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 갑각류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출됨
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
가지과 · 토마토
평균값100 g당
에너지390 kJ93 kcal
지방1.2 g
이 중 포화 지방산0.36 g
탄수화물10.76 g
이 중 당류2.08 g
식이섬유0.54 g
단백질10.23 g
소금0.1 g
  • 단백질10.23 g · 43%
  • 탄수화물10.76 g · 45%
  • 지방1.2 g · 12%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 가위
  • 프라이팬
  • 냄비
  • 와인

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