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거부할 수 없을 만큼 크리미하고 풍미가 풍부한 포르치니 버섯 크림수프로, 가을철 마음을 따뜻하게 해 주는 음식으로 완벽합니다. 30분 만에 완성되는 이 가벼운 요리는 포르치니 버섯을 좋아하는 모든 사람을 사로잡을 것입니다!
| 평균값 | 1회 제공량당138 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 181 kJ43 kcal | 131 kJ31 kcal |
| 지방 | 0.8 g | 0.58 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.17 g | 0.12 g |
| 탄수화물 | 3.28 g | 2.38 g |
| 이 중 당류 | 3.06 g | 2.22 g |
| 식이섬유 | 3.05 g | 2.21 g |
| 단백질 | 4.49 g | 3.25 g |
| 소금 | 0.25 g | 0.18 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 먼저 말린 포르치니 버섯을 미지근한 물에 2시간 동안 불린 다음 헹구어 물기를 뺍니다.
전체 7단계 중 2단계: 마늘, 양파, 당근을 손질하고 모두 잘게 다집니다.
전체 7단계 중 3단계: 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 양파, 당근을 넣어 가볍게 볶습니다.
전체 7단계 중 4단계: 몇 분 후 포르치니 버섯을 넣고 국자로 저어 가며 몇 분 동안 볶습니다. 파슬리를 통째로 넣고 채소 육수를 부습니다.
전체 7단계 중 5단계: 약한 불에서 약 20분 동안 익힌 다음 핸드 블렌더로 크림수프를 만듭니다.
전체 7단계 중 6단계: 기호에 따라 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
전체 7단계 중 7단계: 내기 전에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두르거나 기호에 따라 간 치즈를 넣습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음
요약: 니켈 포함
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
