푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
몇 분 만에 완성할 수 있는 숟가락 디저트인 마스카르포네와 마른 비스킷을 곁들인 신선한 컵 디저트는 입과 눈을 모두 만족시키는 맛있는 디저트입니다. 진하고 부드러운 마스카르포네 크림과 바삭한 마른 비스킷을 층층이 담아 간단하면서도 맛있는 디저트를 찾는 사람에게 완벽한 선택입니다.
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 8단계 중 1단계: 마른 비스킷을 가루와 작은 조각으로 부수고 초콜릿 비스킷과 요거트 비스킷을 따로 나눕니다. 다지기나 고기망치를 사용할 수 있습니다.
전체 8단계 중 2단계: 볼에 마스카르포네와 설탕을 넣고 마지막으로 휘핑크림을 넣어 주걱으로 부드럽게 섞어 크림을 만듭니다.
전체 8단계 중 3단계: 컵 바닥에 잘게 부순 비스킷을 넉넉히 깔고 층층이 쌓아 갑니다.
전체 8단계 중 4단계: 초콜릿 비스킷 컵을 만들 때는 마스카르포네 크림을 넉넉히 한 층 올리고 주걱이나 숟가락 뒷면으로 표면을 고르게 편 다음 초콜릿 칩을 몇 방울 올립니다.
전체 8단계 중 5단계: 부순 비스킷과 마스카르포네 크림을 번갈아 쌓아 컵을 완전히 채운 뒤 초콜릿 칩을 넉넉히 뿌려 마무리합니다.
전체 8단계 중 6단계: 요거트 비스킷과 베리류를 곁들인 컵은 층마다 기호에 따라 베리류를 조금씩 넣고 마지막에는 위에 다른 베리류를 올려 장식합니다.
전체 8단계 중 7단계: 디저트가 보기 좋게 완성되도록 항상 층을 번갈아 쌓는 것이 중요합니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당259 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 4,384 kJ1,048 kcal | 1,693 kJ405 kcal |
| 지방 | 73.04 g | 28.2 g |
| 이 중 포화 지방산 | 39.47 g | 15.24 g |
| 탄수화물 | 85.47 g | 33 g |
| 이 중 당류 | 43.49 g | 16.79 g |
| 식이섬유 | 2.54 g | 0.98 g |
| 단백질 | 16.34 g | 6.31 g |
| 소금 | 0.34 g | 0.13 g |
에서 계산됨전체 8단계 중 8단계: 층이 굳고 맛이 더욱 조화롭게 어우러지도록 제공하기 최소 한 시간 전에 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
