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바닐라와 오렌지 머핀

바닐라와 오렌지 머핀

의 레시피

난이도
쉬움
준비
35분
원산지
이탈리아

설명

바닐라 머핀에 오렌지 향을 더한 맛있는 머핀으로, 아침 식사나 간식으로 안성맞춤이다.

재료

인분
  • 바닐라 추출물1 티스푼
  • 밀가루300 g
  • 우유80 ml
  • 이스트1 향낭
  • 올리브 오일100 ml
  • 소금1 꼬집다
  • 갈아 놓은 오렌지 제스트1 큰 스푼
  • 달걀2 단위
  • 설탕150 g
  • 오렌지 주스1 단위
  • 베이킹파우더8 g

영양 정보

308 kcal 1회 제공량당 · 147 g

영양 정보

308 kcal 1회 제공량당 · 147 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 용기에 달걀, 설탕, 식용유, 우유, 오렌지 제스트와 오렌지 주스를 넣고 섞은 다음 밀가루와 베이킹파우더를 넣는다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 매끄러운 반죽이 될 때까지 계속 섞는다. 머핀 틀에 머핀 컵을 놓고 각각에 반죽을 약 2큰술씩 컵의 3분의 2까지 붓는다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 예열한 컨벡션 오븐에서 170도로 약 25분간 굽는다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 꼬치 테스트를 잊지 말자. 꼬치에 반죽이 묻어나지 않으면 바닐라 오렌지 머핀이 완성된 것이다.

디저트
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당147 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,289 kJ308 kcal878 kJ210 kcal
지방2.19 g1.49 g
이 중 포화 지방산0.7 g0.48 g
탄수화물65.97 g44.93 g
이 중 당류30.53 g20.79 g
식이섬유1.66 g1.13 g
단백질8.87 g6.04 g
소금0.29 g0.2 g
  • 단백질6.04 g · 11%
  • 탄수화물44.93 g · 83%
  • 지방1.49 g · 6%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 머핀 틀
보관
건조한 곳에서 최대 4일간 보관
추가 정보
머핀은 밀폐 용기에 넣어 3~4일간 잘 보관할 수 있다. 오렌지 주스나 차 한 잔과 함께 먹으면 좋다.

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