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글루텐과 첨가 설탕이 없는 치즈케이크

글루텐과 첨가 설탕이 없는 치즈케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
30분
원산지
미국

설명

글루텐과 첨가 설탕이 없는 부드럽고 가벼운 치즈케이크로, 지름 12cm 틀에 적합하다. 더 큰 틀을 사용할 경우 재료와 조리 시간을 비례해 늘린다(예: 20cm 틀은 모든 재료를 3배로 하고 최소 40~45분 굽는다).

재료

인분
  • 스프레드 치즈100 g
  • 그릭 요거트150 g
  • 선호하는 스프레드 크림15 g
  • 옥수수 전분(마이제나)25 g
  • 달걀1 단위

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀 및 우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 에어프라이어를 160°C 또는 오븐을 170°C로 예열한다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 볼에 스프레드 치즈, 그릭 요거트, 원하는 스프레드 크림을 넣고 균일한 크림이 될 때까지 섞는다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 옥수수 전분과 달걀을 넣고 매끄러운 반죽이 될 때까지 잘 섞는다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 지름 12cm 틀에 반죽을 붓고 표면을 고르게 편다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 굽는다. 에어프라이어에서는 160°C에서 약 22분, 정적 오븐에서는 170°C에서 25~30분 굽는다(표면이 굳었는지 확인한다).

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 틀 안에서 완전히 식힌 뒤 틀에서 뺀다. 차갑게 제공하고 싶다면 냉장고로 옮긴다.

디저트
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

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레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 지름 12cm 틀
  • 에어프라이어 또는 오븐
  • 볼
  • 거품기 또는 섞기용 숟가락
추가 정보
더 큰 틀(예: 20cm)을 사용할 경우 재료를 3배로 늘리고 최소 40~45분 굽는다.

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