푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
배, 무가당 코코아, 아마레티로 만든 밀가루 없는 케이크로, 부드럽고 촉촉하며 향긋하다. 글루텐 프리 인증 아마레티를 사용하면 글루텐 프리로도 만들 수 있다.
| 평균값 | 1회 제공량당111 g · 8개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 868 kJ207 kcal | 780 kJ186 kcal |
| 지방 | 7.55 g | 6.79 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.44 g | 3.09 g |
| 탄수화물 | 27.86 g | 25.04 g |
| 이 중 당류 | 27.82 g | 25.01 g |
| 식이섬유 | 2.75 g | 2.47 g |
| 단백질 | 2.15 g | 1.93 g |
| 소금 | 0.02 g | 0.02 g |
1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨전체 6단계 중 1단계: 배를 작은 조각으로 잘라 버터와 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 팬에서 익힌 뒤, 약간 식힌다.
전체 6단계 중 2단계: 익힌 배를 대충 으깨 퓌레를 만든다.
전체 6단계 중 3단계: 볼에 아마레티를 부순 뒤 무가당 코코아와 소금 한 꼬집을 넣는다.
전체 6단계 중 4단계: 배 퓌레를 아마레티와 코코아 혼합물에 넣고, 달걀을 섞은 뒤 재료가 잘 어우러질 때까지 저어 준다.
전체 6단계 중 5단계: 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 지름 20cm 틀에 반죽을 붓고 표면에 설탕을 조금 뿌린다.
전체 6단계 중 6단계: 정적 오븐에서 180°C로 약 30분 굽는다. 가장자리에서 떨어지지만 가운데는 촉촉할 때 완성이다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
