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  1. 사과 플럼케이크
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사과 플럼케이크

Foodiecooklab의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
40분
원산지
미국
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

아침 식사나 간식으로 좋은 부드럽고 향긋한 사과 플럼케이크입니다. 버터 없이 요거트와 식용유로 만들며, 사과 조각과 슈거파우더로 표면을 장식합니다.

재료

인분
  • 밀가루 00280 g
  • 중간 크기 달걀2 단위
  • 베이킹파우더(한 봉지)1 향낭
  • 소금1 꼬집다
  • 사과2 단위
  • 곱게 간 레몬 껍질1 풍미
  • 요거트(코코넛, 플레인 또는 바닐라 중 선택)250 g
  • 설탕150 g
  • 식용유80 ml
  • 슈거파우더(장식용)적당량

영양 정보

255 kcal 1회 제공량당 · 146 g

영양 정보

255 kcal 1회 제공량당 · 146 g
평균값1회 제공량당146 g · 8개 중 1개100 g당
에너지1,067 kJ255 kcal729 kJ174 kcal
지방3 g2.05 g
이 중 포화 지방산1.16 g0.79 g
탄수화물52.36 g35.77 g
이 중 당류27.77 g18.97 g
식이섬유1.68 g1.15 g
단백질7.11 g4.86 g
소금0.18 g0.12 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질4.86 g · 11%
  • 탄수화물35.77 g · 79%
  • 지방2.05 g · 10%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 9단계 중 1단계: 오븐을 일반 모드로 190°C에 예열합니다.

    2. 2

      전체 9단계 중 2단계: 달걀과 설탕을 밝고 폭신한 상태가 될 때까지 휘핑합니다.

    3. 3

      전체 9단계 중 3단계: 소금 한 꼬집을 넣고 기름을 가늘게 부은 뒤 실온의 요거트를 넣어 잘 섞습니다.

    4. 4

      전체 9단계 중 4단계: 체 친 밀가루, 베이킹파우더, 곱게 간 레몬 껍질을 넣고 섞습니다.

    5. 5

      전체 9단계 중 5단계: 사과 한 개의 껍질을 벗겨 조각으로 자른 뒤 반죽에 섞습니다.

    6. 6

      전체 9단계 중 6단계: 유산지를 깐 30x11cm 틀에 반죽을 붓습니다.

    7. 7

      전체 9단계 중 7단계: 두 번째 사과를 얇게 썰어 표면을 덮습니다.

    8. 8

      전체 9단계 중 8단계: 예열한 일반 오븐에서 190°C로 약 40분간 굽습니다. 꼬치로 익었는지 확인합니다.

    9. 9

      전체 9단계 중 9단계: 식힌 뒤 슈거파우더를 뿌려 제공합니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 30x11cm 틀
    • 유산지
    • 거품기(전동 또는 수동)
    • 그릇
    • 레몬 껍질용 강판
    추가 정보
    팁: 이쑤시개로 익었는지 확인합니다. 요거트는 취향에 따라 바꿀 수 있습니다. 아침 식사와 간식으로 좋습니다.

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