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    발효 없이 만드는 포카치아 스틱

    Foodiecooklab의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    15분
    조리
    10분
    원산지
    이탈리아, Emilia Romagna
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    발효 없이 포카치아 스틱을 빠르고 맛있게 만드는 레시피로, 식사나 간식에 완벽합니다.

    재료

    인분
    • 00번 밀가루300 g
    • 물150 g
    • 인스턴트 이스트1 단위
    • 엑스트라 버진 올리브유1 단위
    • 소금1 단위
    • 토핑용

    • 익힌 햄적당량
    • 훈제 스카모르차 치즈적당량

    영양 정보

    252 kcal 1회 제공량당 · 82 g

    영양 정보

    252 kcal 1회 제공량당 · 82 g
    평균값1회 제공량당82 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,056 kJ252 kcal1,288 kJ308 kcal
    지방0.52 g0.64 g
    이 중 포화 지방산0.06 g0.07 g
    탄수화물56.06 g68.37 g
    이 중 당류1.27 g1.55 g
    식이섬유1.65 g2.01 g
    단백질8.58 g10.46 g
    소금1.03 g1.26 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질10.46 g · 13%
    • 탄수화물68.37 g · 85%
    • 지방0.64 g · 2%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 7단계 중 1단계: 그릇에 밀가루와 인스턴트 이스트를 섞습니다.

    2. 2

      전체 7단계 중 2단계: 물과 엑스트라 버진 올리브유를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

    3. 3

      전체 7단계 중 3단계: 소금을 한 꼬집 넣고 계속 반죽합니다.

    4. 4

      전체 7단계 중 4단계: 반죽을 나누어 혀 모양으로 길게 펼칩니다.

    5. 5

      전체 7단계 중 5단계: 눌어붙지 않는 팬에서 약 10분간 조리하며, 중간에 뒤집습니다.

    6. 6

      전체 7단계 중 6단계: 토핑으로 익힌 햄과 훈제 스카모르차 치즈를 넣습니다.

    7. 7

      전체 7단계 중 7단계: 따뜻하게 내어 맛있게 드세요!

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추가 정보
    시간은 부족하지만 맛을 포기하고 싶지 않은 사람에게 이상적인 레시피입니다.

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