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기술 제공: Tuduu
  1. 키위와 루콜라 페스토
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키위와 루콜라 페스토
반찬

키위와 루콜라 페스토

di_bina_in_meglio의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
원산지
이탈리아, Liguria
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

색다르고 부드러운 페스토로, 파스타나 브루스케타에 곁들이거나 사이드 디시로 활용하기 좋습니다.

재료

인분
  • 잘 익은 키위1 단위
  • 손질한 루콜라40 g
  • 파르미지아노2 큰 스푼
  • 굵은소금적당량
  • 후추적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일25 g
  • 레몬즙0.5 단위

영양 정보

103 kcal 1회 제공량당 · 79 g

영양 정보

103 kcal 1회 제공량당 · 79 g
평균값1회 제공량당79 g · 4개 중 1개100 g당
에너지431 kJ103 kcal549 kJ131 kcal
지방8.23 g10.48 g
이 중 포화 지방산2.03 g2.59 g
탄수화물4.02 g5.12 g
이 중 당류4.02 g5.12 g
식이섬유1.34 g1.71 g
단백질2.83 g3.61 g
소금0.04 g0.05 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.61 g · 11%
  • 탄수화물5.12 g · 16%
  • 지방10.48 g · 73%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 키위 껍질을 벗기고 루콜라 두 줌, 파르미지아노, 굵은소금 한 꼬집, 후추, 레몬 반 개의 즙과 오일을 조금씩 넣어 함께 갈아줍니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 묽고 부드러운 크림 상태로 만듭니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 원하는 농도에 따라 루콜라나 키위를 더 넣을 수 있습니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    신선하게 먹거나 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다
    추가 정보
    파스타 양념으로 이상적이지만 브루스케타에 올리거나 사이드 디시에 곁들여도 훌륭합니다.

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