의 레시피
다진 돼지고기와 여러 채소를 사용한 전형적인 중국 요리에 크리미하고 맛있는 소스를 더한 훌륭한 레시피입니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 8단계 중 1단계: 먼저 모든 재료를 준비합니다. 말린 표고버섯을 사용한다면 볼에 넣고 따뜻한 물을 부어 약 20분간 부드러워질 때까지 불립니다. 그런 다음 잘게 썹니다.
전체 8단계 중 2단계: 다른 볼에 옥수수전분과 물을 섞습니다. 소스의 나머지 재료를 넣고 섞은 뒤 따로 둡니다.
전체 8단계 중 3단계: 웍이나 팬에 참기름을 두르고 달굽니다. 양파를 넣고 2분간 볶습니다. 마늘과 생강을 넣고 1분간 더 볶습니다.
전체 8단계 중 4단계: 다진 돼지고기를 넣고 잘게 풀어지도록 저으며 볶습니다. 돼지고기가 하얗게 될 때까지 조리합니다.
전체 8단계 중 5단계: 콩나물을 제외한 모든 채소를 넣습니다. 2분간 또는 당근이 부드러워지고 돼지고기가 익을 때까지 조리합니다.
전체 8단계 중 6단계: 이제 소스 혼합물과 콩나물을 넣고 잘 섞습니다.
전체 8단계 중 7단계: 2분간 또는 콩나물이 숨이 죽고 소스가 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 대두 및 참깨
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당558 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,832 kJ438 kcal | 328 kJ78 kcal |
| 지방 | 24.62 g | 4.41 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.09 g | 1.27 g |
| 탄수화물 | 28.47 g | 5.1 g |
| 이 중 당류 | 12.73 g | 2.28 g |
| 식이섬유 | 8.76 g | 1.57 g |
| 단백질 | 23.28 g | 4.17 g |
| 소금 | 0.17 g | 0.03 g |
에서 계산됨전체 8단계 중 8단계: 내놓을 때는 상추 잎 위에 속을 올립니다. 원한다면 고추와 실파를 곁들입니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
