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기술 제공: Tuduu
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레시피
Cucinare_per_te
살구 가스파초
음료

살구 가스파초

Cucinare_per_te의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
원산지
이탈리아, Veneto
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

여름에 완벽하게 어울리는 신선하고 과일 향이 나는 가스파초입니다.

재료

인분
  • 살구350 g
  • 쪽파1 단위
  • 소심장 토마토1 단위
  • 소금적당량
  • 간 생강4 g
  • Sichuan 후추적당량

영양 정보

108 kcal 1회 제공량당 · 377 g

영양 정보

108 kcal 1회 제공량당 · 377 g
평균값1회 제공량당377 g · 2개 중 1개100 g당
에너지451 kJ108 kcal120 kJ29 kcal
지방0.6 g0.16 g
탄수화물23.56 g6.25 g
이 중 당류17.04 g4.52 g
식이섬유5.77 g1.53 g
단백질3.54 g0.94 g
소금0.04 g0.01 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질0.94 g · 12%
  • 탄수화물6.25 g · 83%
  • 지방0.16 g · 5%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 살구를 잘라 믹서기에 넣습니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 쪽파와 잘게 썬 토마토를 넣습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 소금, Sichuan 후추와 간 생강을 넣습니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 모든 재료를 부드러운 크림 상태가 될 때까지 함께 갈아 줍니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 가스파초를 그릇에 붓습니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 장식용으로 아보카도 조각, 쪽파의 초록 부분과 잘게 부순 캐슈너트를 올립니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 차갑게 크루통이나 타랄리니와 함께 제공합니다.

  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
8
견과류
검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토

    요약: 니켈 포함

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추가 정보
    상쾌한 전채 요리나 가벼운 단일 요리로 내기에 좋습니다. 더운 여름날에 특히 잘 어울립니다.

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