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초콜릿 머핀

초콜릿 머핀

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난이도
쉬움
준비
15분
조리
25분
원산지
이탈리아, Veneto

설명

아침 식사나 간식으로 완벽한 맛있는 초콜릿 머핀입니다.

재료

인분
  • 밀가루200 g
  • 설탕180 g
  • 무가당 코코아60 g
  • 초콜릿 칩150 g
  • 달걀2 단위
  • 우유160 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일60 g
  • 베이킹파우더1 단위

영양 정보

262 kcal 1회 제공량당 · 77 g

영양 정보

262 kcal 1회 제공량당 · 77 g

1인분: 재료의 중량을 12인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 볼에 밀가루, 코코아, 베이킹파우더를 체 친 뒤 설탕을 넣고 섞어 따로 둡니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 다른 볼에 거품기로 달걀을 풀고 우유와 오일을 넣어 잘 섞습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 가루 재료를 액체 혼합물에 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 잘 섞습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 숟가락으로 반죽을 머핀 컵에 옮겨 약 2/3까지 채웁니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 표면에 초콜릿 칩을 장식하고 180도의 일반 오븐에서 약 25분간 굽습니다. 꼬치로 익었는지 확인합니다.

디저트
Cucinare_per_te
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당77 g · 12개 중 1개100 g당
에너지1,098 kJ262 kcal1,423 kJ340 kcal
지방11.25 g14.58 g
이 중 포화 지방산3.99 g5.17 g
탄수화물35.98 g46.63 g
이 중 당류22.31 g28.91 g
식이섬유2.38 g3.08 g
단백질5.38 g6.97 g
소금0.15 g0.19 g
  • 단백질6.97 g · 8%
  • 탄수화물46.63 g · 54%
  • 지방14.58 g · 38%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 3일간 보관합니다.
추가 정보
커피나 따뜻한 우유 한 잔과 함께 달콤한 시간을 즐겨보세요.

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