폴라르 케이크는 부활절 기간에 만드는 전통적인 포르투갈 디저트입니다. 부드러운 식감과 은은한 맛이 특징이며, 달걀과 가공육이 더해져 풍미가 살아납니다. 아침이나 간식으로 즐기기에 완벽합니다.
전체 7단계 중 1단계: 1. 오븐을 180°C로 켭니다.
전체 7단계 중 2단계: 2. 볼에 밀가루, 이스트, 소금을 섞습니다. 올리브유와 미지근한 물을 넣고 부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 반죽합니다.
전체 7단계 중 3단계: 3. 밀대로 반죽을 밀어 오븐 팬 위에 올립니다.
전체 7단계 중 4단계: 4. 반죽 표면에 살라미와 햄 슬라이스를 올리고 살짝 눌러줍니다.
전체 7단계 중 5단계: 5. 다른 반죽 층으로 덮고 가장자리를 밀봉합니다.
전체 7단계 중 6단계: 6. 풀어둔 달걀 노른자를 표면에 발라줍니다.
전체 7단계 중 7단계: 7. 예열한 오븐에 넣어 약 1시간, 노릇해질 때까지 굽습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당150 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,198 kJ525 kcal | 1,469 kJ351 kcal |
| 지방 | 23.17 g | 15.48 g |
| 이 중 포화 지방산 | 6.02 g | 4.02 g |
| 탄수화물 | 59.93 g | 40.04 g |
| 이 중 당류 | 1.59 g | 1.06 g |
| 식이섬유 | 2.13 g | 1.42 g |
| 단백질 | 21.78 g | 14.55 g |
| 소금 | 1.71 g | 1.14 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
