로마식 감자 프리타타는 삶아 으깬 감자, 껍질을 벗긴 토마토, 올리브 오일에 볶은 양파로 만드는 로마 전통의 간단하고 맛있는 요리입니다. 부드럽고 풍미 있는 프리타타에 클래식한 맛을 담은 쉽고 빠른 레시피입니다.
전체 5단계 중 1단계: 감자를 삶은 뒤 감자 으깨는 도구로 으깹니다. 입맛에 맞게 소금으로 간합니다.
전체 5단계 중 2단계: 팬에 올리브 오일을 두르고 잘게 썬 양파를 볶습니다.
전체 5단계 중 3단계: 으깬 감자와 으깬 껍질 벗긴 토마토를 양파가 있는 팬에 넣고 잘 섞습니다.
전체 5단계 중 4단계: 모든 재료를 함께 몇 분간 익힌 뒤 마지막으로 입맛에 맞게 소금으로 간합니다.
전체 5단계 중 5단계: 셰프는 프리타타를 팬에서 한 번 더 익혀 원하는 모양을 내는 것을 추천합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당350 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 941 kJ225 kcal | 269 kJ64 kcal |
| 지방 | 0.56 g | 0.16 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.11 g | 0.03 g |
| 탄수화물 | 49.35 g | 14.1 g |
| 이 중 당류 | 5.36 g | 1.53 g |
| 식이섬유 | 5.01 g | 1.43 g |
| 단백질 | 6.34 g | 1.81 g |
| 소금 | 0.04 g | 0.01 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 니켈 포함
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음
