준비

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   전체 6단계 중 1단계: 큰 그릇에 미지근한 우유, 설탕과 함께 생이스트를 녹이고 10분 동안 활성화합니다.

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   전체 6단계 중 2단계: 글루텐 프리 밀가루, 달걀, 씨앗유와 소금을 넣고 균일하고 부드러운 반죽이 될 때까지 반죽합니다.

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   전체 6단계 중 3단계: 반죽을 행주로 덮고 따뜻한 곳에서 약 1시간 또는 부피가 두 배가 될 때까지 발효시킵니다.

4. 4

   전체 6단계 중 4단계: 유산지를 깐 파운드케이크 틀에 반죽을 옮기고, 180°C로 예열한 오븐에서 35~40분 동안 굽습니다.

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   전체 6단계 중 5단계: 쿨리를 만들기 위해 라즈베리, 슈거파우더와 레몬즙을 부드러운 소스가 될 때까지 갈아줍니다.

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   전체 6단계 중 6단계: 파네 바울레토를 썰어 라즈베리 쿨리와 함께 냅니다.