피아디나 조각을 피아디피자의 바닥으로 활용한 로우 포드맵 식단용 요리입니다. 빠르게 준비할 수 있으며 오븐에서 구워 모차렐라는 잘 늘어나고 가장자리는 바삭합니다.
피아디나를 길쭉하게 잘라 유산지를 깐 오븐용 팬에 고르게 펼칩니다.
토핑을 올립니다. 달걀흰자, 깍둑썰기한 모차렐라, 씨를 뺀 블랙 올리브, 잘라 놓은 방울토마토를 올리고 기호에 따라 소금으로 간합니다.
180°C로 예열한 일반 오븐에서 25분간, 모차렐라가 잘 늘어나고 바닥이 바삭해질 때까지 굽습니다.
오븐용 팬
유산지
칼
달걀흰자용 그릇
로우 포드맵 식단에 적합한 레시피입니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 177.92 |
| 탄수화물 (g) | 8.49 |
| 당류 (g) | 0.94 |
| 지방 (g) | 9.68 |
| 포화지방 (g) | 5.48 |
| 단백질 (g) | 13.96 |
| 식이섬유 (g) | 0.34 |
| 소금 (g) | 0.59 |
