감자를 찌거나 삶은 뒤 거칠게 으깹니다. 어린잎 채소를 익혀 물기를 잘 짜고 약간의 오일, 소금, 육두구와 함께 팬에 볶습니다. 칠면조를 약간의 오일, 소금, 후추와 함께 노릇해질 때까지 익힙니다. 감자, 시금치, 칠면조와 호박씨 절반을 섞습니다. 혼합물을 기름칠한 코코트나 작은 오븐용 그릇에 붓고 가운데에 홈을 낸 뒤 각 분량 위에 달걀 하나씩 깨 넣습니다. 180°C에서 10~12분간 달걀이 굳지만 부드럽게 남을 때까지 굽습니다. 호박씨를 뿌려 내고 원하면 아슈와간다를 미지근한 오일에 녹여 생으로 곁들입니다. 어린잎 채소는 시금치로, 칠면조는 닭고기로 바꿀 수 있습니다.
전체 8단계 중 1단계: 감자를 찌거나 삶은 뒤 거칠게 으깹니다.
전체 8단계 중 2단계: 어린잎 채소를 익혀 물기를 잘 짭니다. 팬에 약간의 오일, 소금, 육두구와 함께 볶습니다.
전체 8단계 중 3단계: 다른 팬에 칠면조를 약간의 오일, 소금, 후추와 함께 노릇해질 때까지 익힙니다.
전체 8단계 중 4단계: 그릇에 감자, 시금치, 칠면조를 섞고 호박씨의 절반을 넣습니다.
전체 8단계 중 5단계: 혼합물을 기름칠한 코코트 또는 작은 오븐용 그릇에 붓고 평평하게 합니다.
전체 8단계 중 6단계: 가운데에 홈을 내고 각 분량 위에 달걀 하나씩 깨 넣습니다.
전체 8단계 중 7단계: 180°C에서 10~12분간, 달걀이 굳지만 부드러운 상태로 남을 때까지 굽습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
전체 8단계 중 8단계: 생 호박씨를 뿌려 내고, 원하면 미지근한 오일 한 작은술에 아슈와간다를 녹여 생으로 곁들입니다.
