준비

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   전체 6단계 중 1단계: 아카시아 꿀을 전동 거품기로 약 2분간 휘저어 더 밝고 거품이 나도록 만드세요.

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   전체 6단계 중 2단계: 따뜻한 물과 보리와 인스턴트 커피 한 스푼을 넣은 뒤, 부드럽고 안정적인 크림이 될 때까지 8분 더 계속 휘저으세요.

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   전체 6단계 중 3단계: 크림을 용기에 옮겨 최소 2시간 동안 냉동실에 두거나, 미리 준비하려면 하룻밤 동안 두세요.

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   전체 6단계 중 4단계: 서빙할 때는 잔에 얼음을 채우고 차가운 우유를 부으세요.

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   전체 6단계 중 5단계: 커피 크림을 넉넉히 두 큰술 올리고, 마지막에 보리 가루를 살짝 뿌리세요.

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   전체 6단계 중 6단계: 가볍게 섞어 바로 드세요.