당근 슈페츨레

준비

1. 6단계 중 1단계

   먼저 찐 당근을 식힌 다음 곱게 갈아 주세요.

2. 6단계 중 2단계

   모든 재료를 섞어 슈페츨레를 준비하세요. 반죽은 묽은 반죽 상태가 되어야 합니다.

3. 6단계 중 3단계

   그동안 물을 끓이고 소금으로 간한 다음, 슈페츨레 강판을 사용해 반죽을 물에 바로 갈아 넣으세요.

4. 6단계 중 4단계

   슈페츨레가 물 위로 떠오르면 완성된 것입니다.

5. 6단계 중 5단계

   완성된 슈페츨레를 마늘과 버터 한 덩이, 곱게 다진 로즈마리를 볶아 둔 팬에 넣으세요.

6. 6단계 중 6단계

   잘 섞은 뒤 파르미지아노와 신선한 로즈마리를 뿌려 따뜻하게 내세요.

추천 사항

• 슈페츨레 강판

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)