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valechecucina
주키니 페스토 파스타

설명

여름에 완벽한 신선하고 풍미 좋은 페스토입니다. 주키니 페스토 파스타는 가볍고 맛있어 여름 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 주키니를 깍둑썰기해 믹서에 넣으세요.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 올리브 오일, 바질, 페코리노, 구운 아몬드, 마늘 한 쪽, 소금, 얼음 조각을 넣으세요.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 고르게 부드러운 크림 상태가 될 때까지 믹서를 작동하세요.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 물을 넉넉히 넣고 소금으로 간해 파스타를 삶은 뒤 알 덴테 상태로 물기를 빼세요.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 큰 볼에 파스타와 주키니 페스토를 섞고, 필요하면 삶은 물을 조금 넣어 더 크리미하게 만드세요.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 신선한 바질 잎, 방울토마토, 페코리노를 뿌려 장식한 주키니 페스토 파스타를 내세요.

메인 요리

주키니 페스토 파스타

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 조리: 10분
  • 이탈리아, Piemonte

valechecucina의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 작은 연한 주키니3 단위
  • 올리브 오일4 큰 스푼
  • 신선한 바질1 줌
  • 페코리노50 g
  • 구운 아몬드12 단위
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 소금적당량
  • 얼음 조각2 단위
  • 파스타

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 견과류

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 불포함
  • 유당 확인 필요
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 불포함
  • 유당 확인 필요
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 믹서

정보

보관 방법
2일 이내에 드세요
추가 정보
주키니 페스토는 냉장고에서 최대 2일간 보관할 수 있습니다. 요리에 풍미를 더하고 싶다면 신선한 바질 잎, 방울토마토, 페코리노를 뿌려 장식하세요. 좋은 화이트 와인과 함께 내세요.
원산지
이탈리아, Piemonte