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  2. 오븐에 구운 파스타와 감자

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레시피
MescolaBene
오븐에 구운 파스타와 감자

설명

이 파스타는 갑작스러운 손님이 와도 영양가 있고 맛있는 점심이 됩니다. 집에 늘 있는 재료인 파스타와 감자만 있으면 됩니다. 함께 만드는 방법을 알아보세요!

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 잘게 다진 양파를 볶다가 깍둑썰기한 감자를 넣으세요. 소금으로 간하고 감자가 잠길 정도로 뜨거운 물을 부은 뒤 뚜껑을 덮고 익히세요.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 감자가 부드러워지면 핸드 블렌더로 갈으세요. 너무 되직하지 않은 크리미한 상태가 되어야 합니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 알덴테로 익힌 파스타를 감자 크림에 넣고 섞으세요. 필요하면 파스타 삶은 물을 추가하세요. 치즈, 후추와 파슬리를 넣고 다시 섞으세요.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 파스타를 오븐용 용기에 붓고 표면에 치즈, 빵가루와 올리브유를 넉넉히 뿌리세요.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 200도의 그릴 모드로 치즈가 녹고 표면에 예쁜 껍질이 생길 때까지 구우세요. 따뜻할 때 내세요.

메인 요리

오븐에 구운 파스타와 감자

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 30분
  • 조리: 30분
  • 이탈리아, Calabria

의 레시피

재료

인분
  • 노란 양파1 단위
  • 잘 녹는 치즈적당량
  • 엑스트라 버진 올리브유적당량
  • 고운 빵가루적당량
  • 짧은 파스타400 g
  • 중간 크기 감자4 단위
  • 잘게 다진 파슬리적당량
  • 소금과 후추적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당278 g · 4개 중 1개100 g당
에너지2,011 kJ481 kcal725 kJ173 kcal
지방1.67 g0.6 g
이 중 포화 지방산0.36 g0.13 g
탄수화물100.57 g36.24 g
이 중 당류5.16 g1.86 g
식이섬유5.41 g1.95 g
단백질15.93 g5.74 g
소금0.03 g0.01 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.74 g · 13%
  • 탄수화물36.24 g · 84%
  • 지방0.6 g · 3%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과
MescolaBene
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 팬
  • 파스타를 삶을 냄비
  • 오븐용 베이킹 접시

정보

보관 방법
1인분씩 전용 용기에 담아 냉동한 뒤 필요할 때 데우면 됩니다.
추가 정보
저는 식물성 치즈를 사용했기 때문에 비건 식단에도 적합한 요리입니다. 집에 있는 치즈나 좋아하는 치즈를 사용해도 됩니다.
원산지
이탈리아, Calabria