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  1. 쿠스쿠스와 friarielli 크로켓

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쿠스쿠스와 friarielli 크로켓

설명

겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛있는 쿠스쿠스와 friarielli 크로켓으로, 곁들임이나 전채로 좋습니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 팬에 냉동 friarielli 큐브를 올리브 오일 약간과 껍질을 벗기지 않은 마늘 한 쪽과 함께 볶습니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 마늘을 제거하고 칼로 friarielli를 잘게 썹니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 쿠스쿠스에 올리브 오일을 약간 넣고 고슬고슬하게 풉니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: friarielli, 밀가루, 간 파르미지아노 치즈, 소금, 후추를 넣습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 반죽을 단단하게 뭉쳐 크로켓을 만들고 빵가루를 묻힙니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 에어프라이어에서 180°C로 15~20분간, 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 부드러워질 때까지 조리합니다.

전채

쿠스쿠스와 friarielli 크로켓

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 20분
  • 이탈리아, Campania

의 레시피

재료

인분
  • 냉동 friarielli 큐브5 단위
  • 올리브 오일적당량
  • 껍질을 벗기지 않은 마늘 한 쪽1 단위
  • 쿠스쿠스200 g
  • 밀가루2 큰 스푼
  • 간 파르미지아노 치즈2 큰 스푼
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 빵가루적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당313 g · 4개 중 1개100 g당
에너지786 kJ188 kcal251 kJ60 kcal
지방3.29 g1.05 g
이 중 포화 지방산1.44 g0.46 g
탄수화물32.01 g10.22 g
이 중 당류1.85 g0.59 g
식이섬유4.76 g1.52 g
단백질12.69 g4.05 g
소금0.19 g0.06 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질4.05 g · 24%
  • 탄수화물10.22 g · 61%
  • 지방1.05 g · 15%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
MescolaBene
  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 에어프라이어

정보

보관 방법
바삭함을 유지하려면 즉시 먹습니다.
추가 정보
가볍고 맛있는 식사에 이상적인 레시피입니다.
원산지
이탈리아, Campania