준비

1. 1

   전체 5단계 중 1단계: 1. 중간 크기 감자 5개를 씻어 껍질을 벗긴 다음 비교적 얇은 원형으로 썹니다.

2. 2

   전체 5단계 중 2단계: 2. 볼에 달걀 2개를 깨 넣고 우유 한 컵을 가득 부은 뒤 소금, 후추, 파슬리를 넣습니다. 잘 섞습니다.

3. 3

   전체 5단계 중 3단계: 3. 오븐용 그릇에 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 다음 감자와 잘게 찢은 연어를 층층이 쌓습니다.

4. 4

   전체 5단계 중 4단계: 4. 층을 모두 쌓은 뒤 우유와 달걀 혼합물을 고르게 붓습니다.

5. 5

   전체 5단계 중 5단계: 5. 감자 표면에 간 파르미지아노를 넉넉히 뿌리고 200도에서 약 35~40분 동안 굽습니다.